双菇炒肉丝，鲜香味美 by 尘晓美食记录 - 菜谱

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浏览 122665 收藏 2783 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、炒制这道菜，请使用菜籽油。风味独特。
2、双菇可以选自己喜欢的菌菇种类。
3、油面筋壳无需撕开，直接放入。

尘晓美食记录 2021年01月24日发布

今儿清爽小炒走起，吃腻了大鱼大肉，来一道小炒，极为开胃。年夜饭可以安排上，双菇炒肉丝，颜色好看又好吃，做法也极为简单！
双菇也可以替换成自己喜欢的菌菇类，不过今儿特地用外婆乡小榨菜籽油来炒，独特小榨风味，味道更为突出，口感赞！

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