桂花玛格丽特的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用小奶锅煮2个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  鸡蛋煮好之后，去壳，然后把蛋白去掉，留下蛋黄，用面粉筛，磨成细腻的蛋黄碎

• 步骤 3：

  

  软化黄油加入糖粉、盐用电动打蛋器打发

• 步骤 4：

  

  打到颜色变浅，体积变大的状态

• 步骤 5：

  

  加入过筛的熟蛋黄

• 步骤 6：

  

  把低筋面粉和玉米淀粉混合过筛

• 步骤 7：

  

  用刮刀把它拌成团

• 步骤 8：

  

  把每个面团分成10克的小剂，用拇指按压面团，中间有个小窝

• 步骤 9：

  

  用裱花袋装上桂花果酱，分别挤到面团中间

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟

• 步骤 11：

  

  烤至金黄即可

• 步骤 12：

  

  成品欣赏