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步骤 1:
粉丝热水泡软切小段。
步骤 2:
白菜心切丝。
步骤 3:
撒上盐杀下水份,挤净水份。
步骤 4:
放入炒好的鸡蛋,泡发好的木耳,粉丝和虾皮。
步骤 5:
加入蚝油。
步骤 6:
加入香油。
步骤 7:
加入五香粉,拌匀。
步骤 8:
面粉材料一起揉成面团,醒15分钟。
步骤 9:
等分小剂子。
步骤 10:
擀薄。
步骤 11:
放入馅料,包成包子。
步骤 12:
放入蒸箱发酵20分钟后,100度蒸15分钟,焖5分钟取出。
步骤 13:
皮薄馅足,鲜香味美。
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