不加一滴油的手指饼干，给孩子当零食正合适！！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。分离蛋清和蛋，蛋清放在无油无水盆中，分3次加入20克白糖，打发到打蛋头出现小尖角状态。

• 步骤 2：

  

  蛋黄中加入10克细砂糖用打蛋器打到浓稠即可。 把三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

• 步骤 3：

  

  把面糊装裱花袋中，前面剪小口，挤入铺了油纸的烤盘中。 把烤盘放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟左右即可。（上色及时加盖锡纸）

• 步骤 4：

  

  好吃不上火

• 步骤 5：

  

  宝宝超喜欢

• 步骤 6：