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步骤 1:
土豆2个。
步骤 2:
削皮洗干净。
步骤 3:
切片。
步骤 4:
切丝。
步骤 5:
装入碗中用少许清水寖泡,去掉多余淀粉。
步骤 6:
碗中土豆丝倒入簸箕里。
步骤 7:
锅中倒入猪油。
步骤 8:
倒入土豆丝。
步骤 9:
炒至断生。
步骤 10:
加盐,鸡精,米醋,剁辣椒,葱花
步骤 11:
搅拌均匀。
步骤 12:
出锅啦。
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