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西红柿鸡蛋汤面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 面条 依个人的量
- 葱香菜 1-2颗
- 青菜 2颗
- 火腿 1根
- 盐 5克
- 五香粉 1/2勺
- 鸡精 1/2勺
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
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步骤 1：
热锅烧油，先煎鸡蛋，煎好盛碗中备用。紧接着炒番茄，多炒一会儿，等把番茄汁炒出之后，加热水几个人就加几碗水。
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步骤 2：
加完水，水开之后继续熬5分钟，把鸡蛋，火腿放进去煮。加盐，生抽，五香粉。
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步骤 3：
准备煮面条了。上图是我自己做的手擀面。只要是自己喜欢的面条都可以。依自己饭量，煮适量的面条即可。煮5分钟。
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步骤 4：
面条煮5分钟，就把青菜，香菜放进锅里，最后放1/2勺鸡精就可以出锅了。浓浓的番茄鸡蛋汤面就做好了。
简单快手的鸡蛋汤面，深受大家的喜爱。浓浓的番茄汤汁，配上香煎的鸡蛋，既美味又营养。
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