有时候遇到宝宝不吃肉，其实原因很简单——不好吃，难以下咽。 这个时候，Big Tummy汉堡扒就可以帮上大忙了！醇厚浓郁的牛肉泥不仅可以激发宝宝的食欲，还可以让咀嚼变得更加轻松。
这道「面包超人汉堡肉蒸蛋」好吃不腻，肉质超级细嫩；采用蒸肉饼的烹饪方式，多种蔬菜混合着肉末，香软多汁，宝宝自然十分喜欢。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
面包超人汉堡肉蒸蛋收藏
浏览 38750
收藏 280
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 汉堡肉 1个
- 胡萝卜 3片
- 娃娃菜 10g
- 小葱 适量
- 蛋清蛋黄 1份
- 芝麻酱 适量
面包超人汉堡肉蒸蛋的做法步骤
-
步骤 1：
食材清单
-
步骤 2：
汉堡肉放入水中解冻后切碎，将娃娃菜切碎，小葱切花。
-
步骤 3：
肉馅中倒入蛋清并搅拌均匀。
-
步骤 4：
将娃娃菜和小葱倒入，继续搅拌均匀。
-
步骤 5：
肉馅倒入碗中，均匀压平。
-
步骤 6：
冷水上蒸锅，水开后蒸10分钟至肉饼成型。
-
步骤 7：
揭开锅盖倒入蛋黄液，横着放上三个胡萝卜片，继续蒸5分钟至食材彻底熟透。
-
步骤 8：
挤上芝麻酱画上笑脸，面包超人就出现啦。
