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步骤 1:
粘米粉、面粉、奶粉、酵母、白糖混合
步骤 2:
再加入水,搅拌成低落有明显纹路的糊状
步骤 3:
盖上保鲜膜发酵约1.5小时
步骤 4:
发酵至2倍大,表面有明显气孔
步骤 5:
搅匀排气
步骤 6:
倒入小碗模具中,表面撒些芝麻
步骤 7:
上锅蒸约15分钟即可
步骤 8:
成品图
满满肉香的培根玫瑰卷
奶香光头饼
托斯卡纳三文鱼,超鲜美挪威三文鱼 |
巴斯克蛋挞
㊙️花样年华
牛乳蛋糕—云朵般柔软,奶香味十足!
西餐厅同款土豆泥
奶香芋泥紫薯馒头
浓香丝滑的牛奶雪糕
万圣节特调饮品:南瓜泡泡咖啡
酸奶小面包
汤种小面包,操作简单,一次发酵,松软香甜
豆乳挞
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
丝瓜鸡蛋汤
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!
快手早餐饼