咖喱蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螃蟹拿刷子洗干净。

• 步骤 2：

  

  大火蒸5分钟。不用太熟。

• 步骤 3：

  

  葱姜改刀。咖喱倒入一碗开水化开。螃蟹切两半。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油放葱姜爆香。

• 步骤 5：

  

  放入切好的螃蟹迅速翻炒。给一勺生抽继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入咖喱水，再加三碗水。水开盖盖子大火收汁即可。

• 步骤 7：

  

  成品图。

• 步骤 8：

  

  很好吃。