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步骤 1:
准备好一块挪威北极鳕鱼
步骤 2:
鱼片上洒点盐,放入柠檬片腌制十分钟
步骤 3:
热锅放油放入鳕鱼慢火煎
步骤 4:
煎到两面金黄取出。
步骤 5:
吐司片切掉四边,分成四份。
步骤 6:
鸡蛋放点盐搅拌成蛋液
步骤 7:
吐司放入蛋液中沾上鸡液。
步骤 8:
热锅放油放入吐司慢火两面煎一下
步骤 9:
倒入蛋液
步骤 10:
蛋液凝固前两边往里面对叠
步骤 11:
翻转过来煎另一面
步骤 12:
放上一片生菜
步骤 13:
放入煎好的鳕鱼
步骤 14:
两面对叠过来
步骤 15:
成品
用柠檬汁腌制鳕鱼能提鲜。
香煎黑鳕鱼,一口鲜嫩一口香!
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