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步骤 1:
准备食材,这个花边刀削真的好吃!
步骤 2:
西红柿切滚刀块,做的精细些,可先去皮
步骤 3:
鸡蛋加盐少许
步骤 4:
打散备用
步骤 5:
水开煮面,7成熟即可,大概煮5分钟
步骤 6:
过凉水,备用
步骤 7:
锅烧热加油少许
步骤 8:
鸡蛋炒的嫩嫩的
步骤 9:
盛出备用
步骤 10:
加油,小葱炒香
步骤 11:
西红柿下锅
步骤 12:
翻炒出汤汁
步骤 13:
下煮好的面条
步骤 14:
加生抽、香醋
步骤 15:
老抽、白糖调味
步骤 16:
加点儿老干妈
步骤 17:
加入炒好的鸡蛋
步骤 18:
翻炒均匀
步骤 19:
撒小葱,出锅
步骤 20:
加点儿香菜,摆个盘,流口水了~
面是那种10mm宽面,很薄,波浪形的,容易挂汁。
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