馓子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋、水、盐搅拌融合后 加入面粉、黑芝麻

• 步骤 2：

  

  揉面至两面光

• 步骤 3：

  

  揉好的面团盖上保鲜膜醒一小时

• 步骤 4：

  

  醒好的面团直接擀面杖擀薄

• 步骤 5：

  

  切成长条 两头不要切断（成为一整根）

• 步骤 6：

  

  撒一点面粉将切好的面分开搓细一点

• 步骤 7：

  

  准备一大碗油 将搓好面一层层打圈泡在碗里

• 步骤 8：

  

  泡一小时以上

• 步骤 9：

  

  现将面一圈圈绕在手上

• 步骤 10：

  

  在有筷子支起来拉长放入油锅

• 步骤 11：

  

  造型

• 步骤 12：

  

  不要太大火

• 步骤 13：

  

  香脆可口