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步骤 1:
先来自己制作蛋挞液,买得那种哪有自制的健康呢…鸡蛋打撒,加入一袋240毫升的牛奶
步骤 2:
一勺白砂糖,搅拌至砂糖化开
步骤 3:
蛋挞皮无需化冻,倒入蛋挞液,九分满
步骤 4:
烤箱200度,预热五分钟,放入蛋挞,烤25分钟(看看蛋挞如果有焦糖色了,就停止烤制)
步骤 5:
完成!蛋挞吃起来很丝滑很嫩,口感,颜值完胜!
鸡蛋一定要搅拌到没有完整的蛋清,鸡蛋和牛奶按照比例来,多了不嫩,少了不成型
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