无敌下饭的麻婆豆腐，真的比肉还好吃~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。五花肉剁成肉末。

• 步骤 2：

  

  姜切丝，葱切圈，青、红辣椒切圈。

• 步骤 3：

  

  豆腐切成大小一致的小方块。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量清水，水开把豆腐倒入锅中加一勺盐焯水，这样去掉豆腥味，在烹饪的过程中也不容易炒碎。

• 步骤 5：

  

  炒锅中倒入适量食用油，诱人爆香葱姜。

• 步骤 6：

  

  倒入肉末炒至变色。再加入一勺豆瓣酱炒出香味和红油。

• 步骤 7：

  

  放入太太乐原味鲜头道生抽。

• 步骤 8：

  

  放入太太乐原味鲜特级红烧酱油。

• 步骤 9：

  

  太太乐鲍汁蚝油翻炒均匀上色调味。

• 步骤 10：

  

  倒入半碗清水大火煮沸。

• 步骤 11：

  

  把焯好水的豆腐放进去。

• 步骤 12：

  

  加入一勺盐盖上锅盖继续焖煮2分钟。

• 步骤 13：

  

  让豆腐充分的吸收汤汁。

• 步骤 14：

  

  调入太太乐鸡精。

• 步骤 15：

  

  淋上水淀粉勾芡收汁。

• 步骤 16：

  

  好了，大功告成，装盘，撒上青红辣椒就可以开吃了~~~

• 步骤 17：

  

  麻辣鲜香超嫩滑。

• 步骤 18：

  

  喜欢吃麻婆豆腐的小伙伴赶紧吃起来吧~~~