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步骤 1:
准备好所有材料,开始神奇的鸡蛋料理吧!
步骤 2:
三文鱼排用纸巾吸干水分,均匀抹上黑胡椒和盐腌制20分钟左右
步骤 3:
洋葱切小块
步骤 4:
秋葵和红黄彩椒,胡萝卜切小块
步骤 5:
锅里倒入橄榄油烧热,放入腌制入味的三文鱼排煎
步骤 6:
锅里重新倒入油,倒入洋葱,红黄彩椒,胡萝卜加入黑胡椒和盐一起翻炒至六分熟
步骤 7:
先把炒好的蔬菜均匀铺在铁铸锅上,再放上三文鱼排和半个切开的牛油果
步骤 8:
碗里打入两个圣迪乐鸡蛋,加入黑胡椒和盐,芝士粉
步骤 9:
一起充分搅打成金黄的蛋液,烤箱180℃预热
步骤 10:
把蛋液均匀倒入铁铸锅里,放上秋葵,玉米粒
步骤 11:
放入预热好的烤箱里,180℃烘烤13分钟即可
步骤 12:
烘烤结束取出香喷喷的烘蛋啦!
步骤 13:
出炉可以再撒上黑胡椒以及帕玛森芝士粉就可以开动了~趁热吃烘蛋滑嫩,三文鱼鲜嫩多汁!
1.三文鱼一定要腌制入味,这样做出来的三文鱼才会美味!2.蔬菜部分可以根据自己的喜好自行更换。
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