蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 2：

  

  加入70度左右的热水，少量多次慢慢添加

• 步骤 3：

  

  再次搅拌

• 步骤 4：

  

  过筛两遍，撇去浮末

• 步骤 5：

  

  水开蒸8～10分钟

• 步骤 6：

  

  空碗中加入生抽

• 步骤 7：

  

  蚝油

• 步骤 8：

  

  香油

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  淋入蒸好的鸡蛋羹上

• 步骤 11：

  

  开吃吧