萝卜丝包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将黑全麦自发粉和水放入面包机，选择面团功能，启动饺子面团程序。

• 步骤 2：

  

  将揉好的面团取出，盖上保鲜膜饧发20分钟。

• 步骤 3：

  

  在面团饧发过程中，将萝卜刨成丝，加盐拌匀，腌15分钟。

• 步骤 4：

  

  将培根、开洋切成末。

• 步骤 5：

  

  滗去萝卜丝腌出的水，将开洋、培根末倒入，加适量盐和糖拌匀。

• 步骤 6：

  

  饧发好的面团包上萝卜丝馅，做成包子，放入蒸烤箱发酵30分钟。

• 步骤 7：

  

  启动蒸功能蒸25分钟取出。

• 步骤 8：

  

  完成。