小贴士

【蓉儿贴心提示】
1、紫甘蓝挤上几滴柠檬汁，颜色瞬间就变成了好看的红色，这个其实是因为紫甘蓝遇酸会变红，遇碱会变绿的缘故；
2、擀皮时候不要太用力，面特别容易粘，案板上多放点干面粉；
3、想要彩色饺子，可以加入不同颜色的蔬菜汁水，如胡萝卜、菠菜汁颜色也很漂亮。