爽口减脂小凉菜--拌紫甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主料。

• 步骤 2：

  

  改刀切半。

• 步骤 3：

  

  用刀切去根部。

• 步骤 4：

  

  切成细丝，越细越好。

• 步骤 5：

  

  加1小勺盐。

• 步骤 6：

  

  加1小勺糖。

• 步骤 7：

  

  加1小勺白醋，先抓拌几下先腌制一下。

• 步骤 8：

  

  如果有时间的话想提高一下菜品颜值，可以做一个黄瓜花边(这步骤可以省略)。

• 步骤 9：

  

  黄瓜花边围好了。

• 步骤 10：

  

  切胡萝卜丝。

• 步骤 11：

  

  切黄瓜丝。

• 步骤 12：

  

  按料表调一个料汁。

• 步骤 13：

  

  准备一个大点的盆，放入紫甘蓝丝，胡萝卜丝，黄瓜丝和香菜段。

• 步骤 14：

  

  加入拌料，戴上一次性手套，用手轻轻的捞拌。

• 步骤 15：

  

  美食完成装盘上桌，即颜值高又美味的一道凉菜。

• 步骤 16：

  

  成品图。