卡通黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；

• 步骤 3：

  

  低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；

• 步骤 4：

  

  至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；

• 步骤 5：

  

  取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；

• 步骤 6：

  

  用饼干模具压出花纹；

• 步骤 7：

  

  烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）

• 步骤 8：

  

  可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；

• 步骤 9：

  

  按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；

• 步骤 10：

  

  此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~