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1. 焯青菜的时候加些盐,青菜会更绿2. 食材成熟度不同,放入的先后顺序也不相同,肉食耐煮食材先放,蔬菜类后放,绿叶菜最后加入。3. 蔬菜类一定要用洗洁精浸泡清洗干净。4. 餐后一定要及时清洗餐具,否则细菌就会以几何级数快速繁殖,除菌保健康,不给细菌留机会。