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步骤 1:
所需材料 海苔片 5张(20cm左右) 越南春卷皮 5张(22cm左右) 舒可曼烧烤料 适量 舒可曼白芝麻 适量 舒可曼辣椒粉 适量
步骤 2:
取一片春卷皮刷一层水。
步骤 3:
把紫菜贴在上面,做好了
步骤 4:
放在网架上晾干,可能时间比较久。有条件也可以去晒太阳。
步骤 5:
晾干的紫菜春卷片
步骤 6:
剪成自己喜欢的大小
步骤 7:
准备一锅植物油,油温烧至160°
步骤 8:
放入紫菜片,炸至紫菜片膨胀,内卷,捞出
步骤 9:
炸紫菜很快的,由于春卷皮不怎么上色,不必刻意追求金黄,有微微黄就可以了
步骤 10:
放在厨房纸上吸附掉油脂
步骤 11:
最后撒上烧烤料和白芝麻
步骤 12:
按照自己喜好撒上辣椒粉,一起混合均匀
步骤 13:
不加盐,本身凭借着海苔片的咸味已经足够,咬一口,酥脆咸鲜
步骤 14:
配上各种你喜欢的烧烤料又增加了别样的风味,五片就炸这么多,很快就被大家吃光了!
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