米饭炒芋头糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：虾（切丁）+芋头（炸熟切丁）+芋头糕（蒸熟切丁）+青豆玉米红罗卜（焯熟）。

• 步骤 2：

  

  蒸熟的芋头糕切丁，没有就不放也罢（此步骤可以不要）。

• 步骤 3：

  

  准备隔夜熟米饭，加老干妈搅拌，待用。

• 步骤 4：

  

  热锅冷油放入芋头丁+虾丁+青豆玉米红罗卜，翻炒。

• 步骤 5：

  

  倒入芋头糕丁一起翻炒，调味：加入盐+胡椒粉，盛出装盘，待用。

• 步骤 6：

  

  热锅冷油放入搅了老干妈的米饭翻炒。

• 步骤 7：

  

  倒入待用的配菜，翻炒均匀。调味：少许盐+生抽+鸡精。

• 步骤 8：

  

  撒入葱花和香菜，盛出装盘。