东北人不能说的秘密！？酸菜炖猪骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将干贝和干虾清水泡发

• 步骤 2：

  

  棒骨切开

• 步骤 3：

  

  酸菜切丝准备好

• 步骤 4：

  

  棒骨焯好

• 步骤 5：

  

  换上清水，放入焯好的棒骨，煮开后转至中火慢慢炖煮

• 步骤 6：

  

  放入泡发好的干贝和干虾，继续煮制5分钟，让汤底进行提鲜

• 步骤 7：

  

  然后加入酸菜，盖上锅盖，小火炖煮20分钟

• 步骤 8：

  

  最后加入一点虾米，关火即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图