干炸平菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平菇洗净，撕成条，上一勺盐，静止一会儿，再将水分挤出

• 步骤 2：

  

  面粉淀粉加鸡蛋加水加盐搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  将挤干水分的平菇倒进面糊里，裹上面糊

• 步骤 4：

  

  油锅加热至五成，放入平菇一个一个往里放。

• 步骤 5：

  

  中火炸至金黄

• 步骤 6：

  

  捞出即可，我吃味道正好，还可以沾点椒盐吃