咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  上街买了一个素鸡，有的地方叫面筋

• 步骤 2：

  

  切成硬币大小的厚片

• 步骤 3：

  

  锅内放油，将素鸡煎成两面金黄捞出泡进冷水里10分钟

• 步骤 4：

  

  锅内放猪油，将泡过水的素鸡微微挤干放进锅内煸炒，放老抽，味极鲜，糖，八角，香叶，加少许水大火10分钟，装盘。