情人节甜品‼️心形水果泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将黄油加水煮开

• 步骤 2：

  

  准备金龙鱼糕点用小麦粉

• 步骤 3：

  

  离火将面粉直接加入，可以不过筛

• 步骤 4：

  

  搅拌至无干粉状态

• 步骤 5：

  

  再次用小火来翻炒面粉，约1分钟，锅底结皮

• 步骤 6：

  

  准备2个鸡蛋

• 步骤 7：

  

  待面粉降至手温，分次加入蛋液

• 步骤 8：

  

  每次都要搅拌至全部吸收

• 步骤 9：

  

  最后是提起出现倒三角的状态，鸡蛋液要根据状态来添加，大鸡蛋可能用不完，小鸡蛋可能会超过2个

• 步骤 10：

  

  将面糊装入裱花袋，用任意中号裱花嘴

• 步骤 11：

  

  手指沾一些面粉，在烤盘上画好形状，方便造型

• 步骤 12：

  

  先挤上一层

• 步骤 13：

  

  再挤上第二层，注意挤好后，手沾水整理一下形状，轻轻按压一下，让两层贴合更紧密

• 步骤 14：

  

  烤箱中层200度烤15分钟再转170度再烤15分钟

• 步骤 15：

  

  放凉后切开，内部空心度还是很不错的

• 步骤 16：

  

  打发淡奶油，在空心的地方挤上一些

• 步骤 17：

  

  再简单挤上一些花形

• 步骤 18：

  

  放上水果

• 步骤 19：

  

  上面一半也有空心的地方挤上淡奶油，盖上再在表面做一些简单装饰

• 步骤 20：

  

  自然光线下真的好美

• 步骤 21：

  

  情人节特供甜品，嘻嘻

• 步骤 22：

  

  口感超棒的