蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柚子先用盐搓洗一遍，再用水洗净

• 步骤 2：

  

  先去顶

• 步骤 3：

  

  再如图切好

• 步骤 4：

  

  扒开

• 步骤 5：

  

  柚子皮去掉白瓤备用(去的越干净越好，不会很苦)

• 步骤 6：

  

  切丝

• 步骤 7：

  

  用盐水泡20分钟

• 步骤 8：

  

  把柚子肉扒好，掰成小块儿 肉400克，皮丝50克(肉8:皮1)

• 步骤 9：

  

  锅里加水，加冰糖，熬化烧开

• 步骤 10：

  

  用盐水泡好的柚子皮，再用清水洗一遍

• 步骤 11：

  

  把捞出控干水的柚子皮放入锅里

• 步骤 12：

  

  煮到柚子皮透明

• 步骤 13：

  

  加入柚子肉，煮开后，转小火

• 步骤 14：

  

  中间需要搅拌几次

• 步骤 15：

  

  熬到浓稠，关火焖20分钟

• 步骤 16：

  

  调入蜂蜜搅拌均匀

• 步骤 17：

  

  装入密封罐，放凉后冷藏

• 步骤 18：

  

  喝的时候，取一勺用水冲调

• 步骤 19：

  

  一杯蜂蜜柚子茶就做好了

• 步骤 20：

  

  成品