肉丝豆角炒香干 by 食尚煮易爱下厨 - 菜谱

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浏览 192184 收藏 2530 时间 10-30分钟配菜(中级)

青红辣椒不可久炒，香干本身是熟的也不用炒太长时间。炒菜一般保持大火，口感好、色泽也漂亮。肉丝提前20分钟腌制。

食尚煮易爱下厨 2014年08月26日发布

很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。

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