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步骤 1:
豆腐切成小块,入油锅煎到两面金黄,放入盘中备用。
步骤 2:
青椒切小块。
步骤 3:
小米椒切小段。
步骤 4:
锅内放少许油,入蒜末爆香。
步骤 5:
倒入青椒和小米椒翻炒。
步骤 6:
炒熟后加入煎好的豆腐。
步骤 7:
加入生抽、老抽、蚝油和半碗水烧开,加盐调味。
步骤 8:
收汁后装盘。
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