记得第一次吃钵钵鸡是在云南的某条步行街上，至此以后就像是发现了新大陆，每一次碰上都必吃一次。甚至还专程去了一趟成都加盟了一家某品牌钵钵鸡，虽然后来因为种种原因并没有开店，但是这丝毫不影响我对钵钵鸡的钟情。今天在家尝试自制一次钵钵鸡，果然，是那个熟悉的配方和味道，大家也来尝试吧！