番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称取意大利面120克，圣女果120克（8个），牛肉40克，洋葱35克。

• 步骤 2：

  

  将圣女果洗净，切片；牛肉剁成肉末；洋葱洗净，去皮，切末；蒜瓣20克（4瓣）去皮，切末。

• 步骤 3：

  

  另取一锅，倒入水600克，烧开，再放入意大利面，盐1/4茶匙和橄榄油1茶匙，将意大利面焯约15分钟后捞出沥干，备用。

• 步骤 4：

  

  碗中倒入焯好水的意大利面，加入橄榄油2茶匙，拌匀，备用。

• 步骤 5：

  

  锅中放入黄油15克。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 6：

  

  揭盖，放入洋葱末，蒜末，牛肉末。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 7：

  

  揭盖，放入圣女果，番茄酱3汤匙，水100克。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 8：

  

  揭盖，加入盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，意大利香料1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 9：

  

  揭盖，倒入意大利面。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 10：

  

  烹饪结束后，开盖盛出，放上罗勒叶2克装饰即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。