小米椒炒猪心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪心洗去血水后用刀切片

• 步骤 2：

  

  姜切丝，蒜头去皮拍碎，葱切成葱花，小米椒切碎

• 步骤 3：

  

  烧开一锅水，加入1勺料酒再下猪心片焯一下，再捞出

• 步骤 4：

  

  多功能锅通电，倒入玉米油，下蒜头和姜丝爆香

• 步骤 5：

  

  再加入小米椒炒1分钟

• 步骤 6：

  

  倒入半勺生抽

• 步骤 7：

  

  加入猪心片

• 步骤 8：

  

  高火炒1分钟

• 步骤 9：

  

  最后再加入少许的盐调味，撒上葱花即可盛盘

• 步骤 10：

  

  成品图