牛奶面包卷（中种做法） by 咕咕美食 - 菜谱

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浏览 41893 收藏 139 时间 30-60分钟配菜(中级)

1、中种的材料混合之后看到有酵母，属于正常，不用纠结，再和主面团混合搅拌之后就会自动消失看不到
2、这款面包非常的柔软，第二天吃一样松软的，比直接法好做

咕咕美食 2019年01月05日发布

一直以为自己做的面包第二天就会很硬，原来是没找对方子，这个用中种的做法，做出的面包如云朵般柔软，奶香味十足，秒杀外面卖的面包。
豆沙馅也是自己在家炒的，甜度刚刚好

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