烘培小白零失败小饼干 ❗ 果酱小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称量好所有材料，烤盘铺油纸，黄油室温软化

• 步骤 2：

  

  软化好的黄油加糖粉用手抽拌匀，加炼乳拌匀

• 步骤 3：

  

  筛入低粉和玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  和成面团

• 步骤 5：

  

  面团分成15克一个小剂子，团成圆球

• 步骤 6：

  

  全部做好放烤盘，中间留出间距

• 步骤 7：

  

  轻轻按扁，中间有个窝

• 步骤 8：

  

  用勺子舀入果酱

• 步骤 9：

  

  全部做好，摆入烤盘中间留出间距

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱中层上下火160.度12-15分钟

• 步骤 11：

  

  稍微放凉取出，刚烤好的饼干很软，稍微放凉再取出

• 步骤 12：

  

  饼干因为中间的果酱酸酸甜甜，吃多了也不会腻