快一年没做肥牛饭了，复刻复刻。
配料老样子，配方老样子。
PS：秋葵千万不要！切开焯水……忙忘记了……傻了……
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肥牛饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛 150克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 秋葵 2个
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 耗油 半勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
- 米饭 1碗
- 白芝麻 少许
肥牛饭的做法步骤
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步骤 1：
1. 胡萝卜和整根秋葵焯水。 PS：秋葵千万不要！切开焯水……忙忘记了……傻了……
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步骤 2：
2. 肥牛焯水。
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步骤 3：
3. 按照配料表调酱汁，保证好吃。
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步骤 4：
4. 薄油炒洋葱。
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步骤 5：
5. 炒至变软，下肥牛。
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步骤 6：
6. 翻炒一段时间。
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步骤 7：
7. 直接倒入调好的酱汁。
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步骤 8：
8. 中途可以加一点水，煮至收汁。
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步骤 9：
9. 做好直接盖饭上。
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步骤 10：
10. 水煮蔬菜铺一下。
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步骤 11：
11. 没难度直接冲。
小贴士
PS：秋葵千万不要切开焯水……
