【豆沙包】白。藜麦豆沙兔兔包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和细砂糖称重 搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  酵母用10g温水先醒一醒

• 步骤 3：

  

  将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  将水慢慢加入面粉中搅拌成絮状后 反复揉搓面团至表面光滑

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜放在温暖处发酵

• 步骤 6：

  

  将白藜麦煮熟 这款藜麦免洗免泡很省时

• 步骤 7：

  

  发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状

• 步骤 8：

  

  取出面团排气揉圆 留40g面团 其余的加入草莓粉揉匀

• 步骤 9：

  

  先将白色面团擀平 用模具压出兔子备用

• 步骤 10：

  

  取一个面团揉光滑后压扁

• 步骤 11：

  

  豆沙馅儿中间放入藜麦

• 步骤 12：

  

  收口

• 步骤 13：

  

  把馅儿放在面皮中间

• 步骤 14：

  

  收口揉圆

• 步骤 15：

  

  然后将模具放在面团的正中间按压

• 步骤 16：

  

  再将兔子放在中间

• 步骤 17：

  

  依次做好放入蒸笼

• 步骤 18：

  

  大火蒸15分钟闷2分钟 藜麦君，中秋带藜回家！