豌豆凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将100ml水倒入豌豆淀粉中，搅匀后倒入锅中，倒入剩下的水并用中小火拌匀

• 步骤 2：

  

  开锅后继续搅拌至透明糊状，倒入容器中晾凉，放入冰箱冷藏三小时后拿出

• 步骤 3：

  

  用工具将豌豆凉粉刨成丝状，装入盘中备用

• 步骤 4：

  

  倒入生抽，调好的芝麻酱，蒜茸，放上黄瓜丝，胡萝卜丝和香辣酱即可