蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼清理好后肚子里塞满葱。

• 步骤 2：

  

  放上葱姜，上锅蒸。

• 步骤 3：

  

  调个小料，把蒜和青米辣打碎，加酱油蚝油和白砂糖，泼上热油备用。

• 步骤 4：

  

  刚蒸出来的水要倒掉，这个汁水比较腥。

• 步骤 5：

  

  把调好的小料浇上去，继续蒸，蒸10~15分钟就可以了。