脆皮泡芙 by 大兔子小尾巴 - 菜谱

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此方可以做直径3cm的泡芙体30个，脆皮部分整形圆柱状切0.6cm的片正好够泡芙体，是等量的。
烤箱温度建议先高温膨胀定型，后低温烤上色，温度不是绝对的，要根据自己烤箱温度来调整哦

大兔子小尾巴 2019年04月03日发布

关于泡芙一直想做，各种原因耽误以至于到今天刚做。入烘焙坑后家人从来不在外面买点心类。本着凡是能自己做的，坚决不外买-_-于是练就了我对烤箱一直抱有持之以恒的精神。
做法简单，口感脆甜。

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