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步骤 1:
用5克盐加水把鸡腿洗净。把鸡腿划开,放料酒、糖、酱油、蚝油,椒盐。放冰箱腌制2小时以上。我是提前腌好,下班回家就做!
步骤 2:
裹上面包糠
步骤 3:
起油锅,锅里宽油,开大火,用一根筷子检测,如果筷子周边冒泡,就关中小火,把裹有面包糠的鸡腿放入油锅!
步骤 4:
中小火炸15分钟然后捞起!
步骤 5:
把油滤掉,锅里剩下刚才炸鸡腿掉下的面包糠,把味美时的咸蛋黄调理包一整包50克倒进去拌匀!
步骤 6:
即可出锅
步骤 7:
超级美味哦!
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