咖啡秀厨:凉拌百叶丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  百叶切成丝，在水里浸泡十分钟

• 步骤 2：

  

  锅内加水烧开后放少许使用碱，加入百叶丝汆烫30秒″捞出放入凉白开中

• 步骤 3：

  

  配一个调味:辣椒，葱，蒜，芝麻泼上热油后，加盐，味精，糖，生抽，麻油，香菜，花生，胡萝卜丝拌匀即可！