虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的虾去壳剁成泥，加少量淀粉搅打上劲

• 步骤 2：

  

  准备马蹄莲，胡萝卜，青豆（除青豆外，其余的剁碎）

• 步骤 3：

  

  将备好的料放入虾泥里，加入料酒，耗油，胡椒粉，盐

• 步骤 4：

  

  把150克澄粉80克土豆淀粉搅拌加少许盐，用开水分次加入盆里，搅拌絮状，手上抹油揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  

  把揉好的面团撮成条，分为等分的小记子

• 步骤 6：

  

  用保鲜膜盖好小记子

• 步骤 7：

  

  按照包饺子的方法加馅料开包

• 步骤 8：

  

  起锅加水，水开后放入笼屉，上锅蒸10分钟左右

• 步骤 9：

  

  你就说漂亮不？有食欲没？吃吧