山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质，有利于人体对食物的消化吸收。山药中的多巴胺有改善血液循环的功效！
山药富含膳食纤维，膳食纤维可以起到降低胆固醇，强身健体和滋阴壮阳的作用！
山药吃起来黏黏的，这就是一种黏蛋白，这种蛋白质可以有效地降低血糖，所以对于治疗糖尿病有一定的作用。
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步骤 1：
山药去皮切段放入锅里蒸15分钟
步骤 2：
蒸熟后放入过滤网按压过滤一下
步骤 3：
过滤要都是细绒，口感更加细腻
步骤 4：
加入奶粉，炼奶搅拌均匀
步骤 5：
分成等量30克左右的小团
步骤 6：
模具沾水，放入山药团按压成型
步骤 7：
撒上蜂蜜，桂花即可
步骤 8：
美味又营养
给山药去皮的时候如果担心过敏，可以戴上手套操作！
