柔软拉丝白吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油盐外所有材料倒入面粉桶中，自己揉出粗膜后，倒入黄油和盐揉出细腻的手套膜

• 步骤 2：

  

  温暖处发酵两倍大，蘸面粉戳进面团中，四周不回缩有弹性发酵完成。

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团倒在案板上，轻拍排气，千万不要揉捏

• 步骤 4：

  

  做了两个分成了六等分，做一个就分三个，上保鲜膜醒发20分钟

• 步骤 5：

  

  擀成牛舌状从一头卷起，一定要卷的紧一点

• 步骤 6：

  

  保鲜膜盖好，再醒发20分钟

• 步骤 7：

  

  这次擀的要比上一次长一点

• 步骤 8：

  

  再卷起一定要卷的紧一点

• 步骤 9：

  

  放入吐司模中，烤箱里放一盆热水进行第二次发酵，发酵至八分满即可，烤箱预热180度再烤35分钟，烤两个增加五分钟

• 步骤 10：

  

  软绵绵太好吃了

• 步骤 11：

  

  绵棉花般柔软