小胖芹菜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  比较懒，买的速冻虾仁，这个虾仁的好处就是很嫩，很脆

• 步骤 2：

  

  解冻

• 步骤 3：

  

  每个虾仁对半切开，放适量白胡椒，料酒腌制一会

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜就这点

• 步骤 5：

  

  加少许油，把虾仁滑熟，控油备用

• 步骤 6：

  

  芹菜去叶子，洗干净。切段，加盐煮熟，捞出来，控干水分

• 步骤 7：

  

  锅里少许油，葱姜蒜爆锅，下芹菜和虾仁，加入白糖，胡椒粉，和盐巴调味，出锅前加入一点香油！出锅，完美！