零难度早餐【减脂紫薯卷】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将吐司边沿用刀切掉后，将其修整成正方形，然后用擀面杖用力擀压吐司，直至成为1-2毫米的薄片。

• 步骤 2：

  

  将紫薯削皮后放入西门子蒸箱，选择蒸制程序，设置100℃，时间30分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸制完成后，取出紫薯切块。

• 步骤 4：

  

  将紫薯块放在碗中用勺子压成紫薯泥。

• 步骤 5：

  

  在紫薯泥中加入适量的炼乳和淡奶油，搅拌均匀后，裹进擀压过的吐司片中。

• 步骤 6：

  

  尽量压实一些，卷成卷后，用打散的蛋液封口。

• 步骤 7：

  

  将整条吐司卷放入蛋液中，翻滚一周，使周身均匀地裹上蛋液，然后再放进白芝麻中翻滚一周。

• 步骤 8：

  

  锅中放油，油热后，将吐司卷放入锅中油炸至表面金黄。

• 步骤 9：

  

  将炸好的吐司卷捞出锅后，用厨房纸吸去多余的油分后即可食用。