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步骤 1:
黄瓜胡萝卜刨成丝
步骤 2:
鸡蛋放入少许盐,胡椒粉打成蛋液
步骤 3:
锅子用刷子刷层油,倒入黄瓜胡萝卜丝
步骤 4:
稍微翻炒几下
步骤 5:
倒入蛋液,至凝固! 我做的比较薄,所以不需要翻面
步骤 6:
直接在锅中用勺子切成小块,出锅装盘!
不加面粉,这样做的蛋饼才好吃!如果你做的比较厚的,那必须翻面也煎一下哦!
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