田园鲜虾鸡翅煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来做准备工作，鸡翅洗净后正反面分别划两刀，大虾洗净去虾线备用

• 步骤 2：

  

  土豆，胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用

• 步骤 3：

  

  老抽，味极鲜酱油，蒜蓉豆瓣酱，蚝油，白糖和盐放入碗中调汁备用

• 步骤 4：

  

  锅中加入稍多清水，加葱段倒料酒，鸡翅下锅，开锅转中火焯烫2分钟捞出，出去浮末备用

• 步骤 5：

  

  起锅热油，放入葱花，姜片，蒜片炒香

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜，土豆和洋葱翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入鸡翅和大虾，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入调好的汁，全程大火翻炒，炒匀

• 步骤 9：

  

  玉米切块下锅，加入清水，水量没过食材，大火烧开后转中小火炖20分钟

• 步骤 10：

  

  可以转移到电锅中，边吃边炖，享受聚餐的快乐吧～