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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
用牙签在小香肠上扎孔洞。
步骤 3:
把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。
步骤 4:
低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。
步骤 5:
加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
步骤 6:
继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。
步骤 7:
把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
步骤 8:
放进烧热的油锅里,若是油多的话,建议垂直入炸至定型后放开,以免粘底,还能保持形状,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
步骤 11:
1、若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。2、面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。
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